Ingredientes
1 huevo orgánico
1/2 taza de avena
1/3 de taza de cebolla picada
1/2 taza de espinaca orgánica picada
1/2 kilo de carne molida de filete
2 cdas. de queso cheddar orgánico rayado
2 panes para hamburguesa
1 aguacate
Sal y pimienta al gusto
Lechuga
Cebolla cortada en aros
Preparación
1En un tazón grande, rompe el huevo y añade los primeros cinco ingredientes. Mézclalos con las manos hasta que estén perfectamente integrados.
2Haz las hamburguesas y colócalas sobre una parrilla. Asa de cada lado durante seis minutos o hasta que alcancen el cocimiento que prefieres.
3Coloca el pan unta con mostaza, añade la carne, lechuga una rebanada de aguacate cebolla y de jitomate.
