Ingredientes

1 huevo orgánico

1/2 taza de avena

1/3 de taza de cebolla picada

1/2 taza de espinaca orgánica picada

1/2 kilo de carne molida de filete

2 cdas. de queso cheddar orgánico rayado

2 panes para hamburguesa

1 aguacate

Sal y pimienta al gusto

Lechuga

Cebolla cortada en aros

Preparación

1En un tazón grande, rompe el huevo y añade los primeros cinco ingredientes. Mézclalos con las manos hasta que estén perfectamente integrados.

2Haz las hamburguesas y colócalas sobre una parrilla. Asa de cada lado durante seis minutos o hasta que alcancen el cocimiento que prefieres.

3Coloca el pan unta con mostaza, añade la carne, lechuga una rebanada de aguacate cebolla y de jitomate.